Ronnie
 

Robb Wolf – The paleo solution

 

Robb Wolf gir Ancel Keys skylden for at fett blir sett på som farlig for kroppen ut i fra hans «7 lands stuide» på 50-tallet.

Keys publiserte et studie hvor han hadde politlige data fra 21 land men valgte å publisere resultatet fra kun 7 land. På den måten kunne han bevise at de land som spiste mye fett fikk høyt kolesterol og at kolesterolet førte til hjertesykdomer. Hadde han vist resultatet syv andre land, ville han bevist akkurat det motsatte…

No Comments